ЕФЕКТ ОТ ДОБАВКАТА НА МИКРОБИАЛНА ФИТАЗА ВЪРХУ РАСТЕЖА И ИЗПОЛЗВАНЕТО НА ХРАНИТЕЛНИТЕ ВЕЩЕСТВА ПРИ ПИЛЕТА БРОЙЛЕРИ, ХРАНЕНИ С ЦАРЕВИЧНО-СОЕВА И ЦАРЕВИЧНО ПШЕНИЧЕНО-СОЕВА СМЕСКА

Димитър Чотински, Емилия Станчева, Христо Станчев, Десислава Абаджиева, Иван Денев

Abstract: Проведени бяха два опита, за да се установи ефектът от добавката на микробиална фитаза в смеските върху продуктивността и използването на хранителните вещества при пилета бройлери, хранени с дажби с ниско съдържание на фосфор, без неорганичен фосфат. В първия опит пилетата бройлери бяха хранени с царевично-соеви смески, с достатъчно и недостатъчно нефитинов фосфор през стартерния и гроуерния период. В четири от дажбите беше добавена фитаза; 125, 250, 500 и 700 PU/kg. Продуктивността на пилетата бройлери намалява, а разходът на фураж за kg прираст се увеличава при изхранването със смески с ниско съдържание на нефитинов фосфор. Добавката на фитаза в смеските с ниско съдържание на нефитинов фосфор не възстановява продуктивността и усвояването на фуража до нивата, достигнати от пилетата, хранени със смески с достатъчно нефитинов фосфор. Във втория опит пилетата бройлери се хранеха с царевично-пшеничено-соеви смески, съдържащи достатъчно и недостатъчно нефитинов фосфор през стартерния и гроуерния период. В две от смеските се добавяше фитаза в дози 500 и 700 PU/kg. Живото тегло на пилетата бройлери намалява, а разходът на фураж за kg прираст се увеличава при изхранването със смески с ниско съдържание на нефитинов фосфор. Сухото вещество в организма на пилетата бройлери се изменя при изхранването с дажби, с ниско съдържание на нефитинов фосфор. Съдържанието на протеина не се изменя, но се наблюдава известна тенденция за намаляване на мазнините в организма на пилетата бройлери. Ретенцията на протеина и енергията не се изменят значително.

Keywords: живо тегло; пилета бройлери; фитаза; ретенция на протеина и енергията

Date published: 2019-03-21