ВЛИЯНИЕ НА ЧИСТОТАТА В МЛЕЧНИ ГОВЕДОВЪДНИ ФЕРМИ ВЪРХУ МЛЕЧНАТА ПРОДУКТИВНОСТ И ПРОЦЕНТА НА ЗАБОЛЯВАНИЯ, СЪПРОВОДЕНИ С КУЦОТА

Цветана Харизанова-Методиева, Никола Методиев

Abstract: Целта на изследването беше да се анализира влиянието на чистотата в млечни говедовъдни ферми в България върху млечната продуктивност и процента на заболявания, съпроводени с куцота. Анализирани бяха 12 млечни говедовъдни стопанства в областите Великотърновска, Плевенска и Старозагорска. Информацията беше събрана чрез лично посещение на фермите от авторския колектив и анкетиране на собствениците или управителите им. Проучи се средната млечна продуктивност на стадата, процентът на заболели крави със симптоми на куцота за година и чистотата във фермите. Чистотата беше преценена от гледна точка на системата за почистване на тора (стационарна, мобилна или ръчно); поддръжката на леглата на кравите при вързано и при свободно – боксово отглеждане; профилактиката срещу насекоми и паразити, която се прилага; ефективността на вентилацията в оборите и чистотата на фермата като цяло.Въз основа на получените данни фермите бяха разделени на 2 групи – 1-ва група: ферми с частични пропуски в чистотата (8 ферми); 2-ра група: ферми с отлична чистота (4 ферми). С помощта на T-Test беше сравнена млечната продуктивност на двете групи ферми, а процентът на заболявания, съпроводени с куцота – с непараметричния тест на Mann-Whitney.От проведеното проучване се установи достоверна разлика в процента на заболелите крави със симптоми на куцота, за година, между двете групи ферми (р < 0,05). Във фермите с отлична чистота средно има по 2,38% крави с куцота, за година, докато в стопанствата с частични пропуски – 14,40%. Фермите с отлична чистота са реализирали по-висока млечност (6490 kg) спрямо фермите с частични пропуски (4193 kg), като разликата от 2297 kg е достоверна (p < 0,05).

Keywords: средна млечна продуктивност; чистота; млечни говедовъдни ферми; куцота

Date published: 2017-05-17