Ефект на ароматизантите върху нивото на тиреоидните хормони в кръвната плазма при прасета за угояване

Димитър Чотински, Мая Игнатова

Резюме: Проведен е опит по хранене, за да се оцени ефектът от добавката на ароматизанти в дажбите<br>върху нивото на тироксина и трийодтиронина в кръвната плазма на прасета за угояване.<br>Четиридесет прасета бяха претеглени и разпределени случайно в две дажбени третирания:<br>1. основна дажба (контролна група) – прасетата бяха хранени с дажби без добавка на аромати-<br>занти; 2. опитна група – в дажбите на прасетата бяха добавени 600 g/tone ароматизанти както<br>следва: Ванилено-маслен крем в стартерната дажба, Нектар в гроуерната смеска и Ябълка във<br>финишерната смеска.<br>Количеството на тироксина в кръвната плазма не се изменя значително при добавката на<br>0,06% Ванилено-маслен крем, Нектар и Ябълка в дажбите на прасетата.<br>Нивото на трийодтиронина в кръвната плазма намалява значително при добавката на 0,06%<br>Ванилено-маслен крем, Нектар и Ябълка в дажбите на прасетата.

Ключови думи: ароматизанти (Ванилено-маслен крем, Нектар, Ябълка); прасета; тироидни хоромони (тироксин, трийодтиронин)

Дата на публикуване: 2020-06-05