ПРОДУКТИВНОСТ НА БОЗАЕЩИ И ПОДРАСТВАЩИ ПРАСЕТА ОТ ИЗТОЧНОБАЛКАНСКАТА ПОРОДА И НЕЙНИ КРЪСТОСКИ ПРИ ИЗХРАНВАНЕ С БИОЛОГИЧНО ПРОИЗВЕДЕНИ ФУРАЖИ

Й. Марчев, Н. Палова, Р. Недева, Д. Крушева

Abstract: Извършен е анализ на конвенционално и биологично произведени зърнени фуражи – ечемик и пшеница, за съдържание на сухо и органично вещество, протеин, влакнини, мазнини, минерални вещества, калций и фосфор. Проучването е проведено с 20 прасета с различен произход, разделени в две групи. В първата група бяха включени прасета от Източнобалканската порода, а във втората – кръстоски между свине от Източнобалканската порода и нерези от породата Дунавска бяла. След навършване на 25-дневна възраст до отбиването, прасетата бяха подхранвани с биологично произведен смлян фураж с увеличаване на количеството от 0,1 kg/прасе до 0,3 kg/прасе. През периода на подрастване до 120-дневна възраст прасетата и от двете групи бяха отглеждани природосъобразно, на пасище, подхранвани със същия фураж, с увеличаване на количеството от 0,3 kg/прасе до 0,8 kg/прасе. Установено е, че произведеният по биологичен начин фураж (eчемик и пшеница) е съпоставим с този на конвенционално произведения и успешно може да се прилага при храненето на прасета от Източнобалканската порода свине (ИБС) и нейни кръстоски. Произходът на прасетата е с определящо влияние върху интензитета на растеж. Прасетата кръстоски от произход ИБС х ДБ са реализирали достоверно (p ≤ 0,001) по-висок среднодневен прираст (263 g), в сравнение с чистопородните прасета от ИБС (221 g).

Keywords: подрастващи прасета; биологичен фураж; произход; продуктивност

Date published: 2018-05-28