КАЧЕСТВО НА ТРЕВНИЯ ФУРАЖ ОТ ПАНОНСКИ ФИЙ (VICIA PANNONICA SSP. PANNONICA CRANTZ)

Анна Илиева, Галина Найденова

Abstract: Изследвано е съдържанието на суров протеин, сурови влакнини, макроминерали и водоразтворими захари в суха фуражна маса от 21 генотипа – сортове и популации панонски фий (Vicia pannonica ssp. Pannonica Crantz), отглеждани в колекционен питомник в Опитна станция по соята (ОСС) – Павликени, в две опитни години (2007/08 и 2009/10). Установена е вариабилност по отношение стойностите на елементите, които определят химическата характеристика на надземната биомаса от вида. Най-нисък е вариационият коефициент за съдържание на суров протеин (CV = 4,3%), а най-висок – за водоразтворими захари (CV = 29,8%). Изменчивостта по съдържание на сурови влакнини и макроелементите Са и Р е средна (CV = 10,7 – 12,7%). Образец №20 съчетава високо съдържание на суров протеин (22,40%) с ниско съдържание на сурови влакнини (21,67%). При образец №14, с произход Армения, и сорт Anatolien, са отчетени много високи нива за съдържание на водоразтворими захари – съответно 5,7 и 6,1% от сухо вещество. При сортовете Ege Beyazi и Beta Pannonbukkony високото съдържание на суров протеин е съчетано с най-високи за колекцията стойности за съдържание на фосфор и с по-близки до оптималните стойности за съотношението Ca:P.

Keywords: суров протеин; основен химичен състав; панонски фий

Date published: 2018-03-14