АГРОЕКОЛОГИЧНА ОЦЕНКА НА ТОР И ПОСТЕЛЯ ОТ ПУЙКИ

ГЕРГАНА КОСТАДИНОВА, ДИАНА ДЕРМЕНДЖИЕВА, ГЕОРГИ ПЕТКОВ, РОСИЦА СТЕФАНОВА

Abstract: Установено е, че съдържанието на биогенни елементи (N, P, К) и микроорганизми в пресен тор, постеля и съхраняван тор от пуйки е както следва: Общ N: 0.70% - 1.94% (29.9-91.3 g/kg СВ), 1.29 – 2.81% (19.0 – 66.9 g/ kg СВ) и 0.88 – 1.40% (24.2 – 39.3 g/kg СВ); Общ P: 0.26– 0.68% (11.0 – 28.7 g/kg СВ), 0.68 – 1.19% (10.1 – 23.6 g/kg СВ) и 0.87 – 1.86% (27.4 – 48.8 g/kg СВ); Общ K: 0.27 – 0.79% (11.4 – 43.1 g/kg СВ), 0.53 – 1.02% (7.89 – 21.8 g/kg СВ) и 0.10 – 0.52% (3.38 – 14.1 g/kg СВ); Микробно число: 2000.103 – 115 000.103 КОЕ/g, 818.103 – 40 900.103 КОЕ/g и 500.103 – 7 142.103 КОЕ/g; Коли-титър: 0.01 – 0.0000001, 0.01 – 0.00003 и 0.01 – 0.00001.
Установяват се еднопосочни тенденции за намаляване на съдържанието на общ N, общ К и общ брой микроорганизми по веригата „пресен тор - постеля - съхраняван тор“ от пуйки, както следва: общ N: средно с 25.5% в постелята и средно с 51.0% в съхранявания тор спрямо това в пресния тор; общ K: съответно с 31.7% с 54.1% %; микробно число: с 64.0% и с 93.3%; коли-титърът е по-висок 5 пъти на постелята, и 3 пъти на съхранявания тор, в сравнение с този на пресния тор. Единственото отклонение от тази закономерност се отнася за общия P, при който неговото количество в постелята намалява средно с 19.4% спрямо това в пресния тор, но нараства с 38.8% в съхранявания тор спрямо пресния тор и с 50.0% в съхранявания тор спрямо постелята.

Keywords: assessment; coli-titer; litter; manure; microorganisms; N, P, K; turkeys

Date published: 2017-03-20