Инвестиционни вложения в месодайни говедовъдни ферми

Татяна Иванова, Цветана Харизанова-Методиева

Резюме: Целта на изследването е да се анализират инвестиционните разходи за създаване на месодайни говедовъдни ферми в България. Събрана беше анкетна информация от 2 месодайни говедовъдни ферми в България през 2018 г. В първото стопанство се отглеждат 168 крави от породите Лимузин и Симентал, а във второто – 145 крави от породата Абърдийн Ангус. Установи се, че инвестициите в сгради, земи и разплодни животни заемат близки по стойност проценти в двете стопанства. Съществени различия се наблюдават по отношение на процентните стойности на селскостопанската техника и транспортни средства и други дълготрайни активи. При сходен размер на инвестиционните вложения, падащи се на 1 крава от основното стадо (5,4 хил. лв. в първата ферма и съответно 5,2 хил. лв. във втората), възвръщаемостта на ин-вестициите от продажба на телета заема отрицателна стойност в първото стопанство (-4,2%) и положителна във второто (9,5%). Основната причина за тези различия се дължат според нас на условията на отглеждане на животните и мениджмънта на стопанствата като цяло. В първата ферма животните са в сравнително по-лошо здравословно състояние, процентът на смъртност на телетата е по-висок, храненето не е пълноценно, телетата реализират по-ниско живо тегло при по-висока себестойност. Във второто стопанство животните се отглеждат при по-добри условия и хрането е отлично, което способства както за по-доброто здравословно състояние на животните, така и за по-високото живо тегло при продажба. По-високата изкупна цена на 1 кг. живо тегло на телетата е от изключително значение за ефективността на стопанствата.

Ключови думи: месодайни говедовъдни ферми; себестойност; инвестиции; приходи

Дата на публикуване: 2021-10-27