Сезонни промени на хранителната стойност на пасищният ресурс за едри преживни животни
Владимир Карабашев
, Теодора Ангелова
, Живко Кръстанов
, Даниела Колева
Резюме: Хранителната стойност на пасищата може да варира в зависимост от вида на наличната растителност, нейното качество и условията на околната среда. Изследването на пробите бе извършено в лабораторията на Земеделски институт - Стара Загора, посредством Инфраред технология за анализ на фуражи и компоненти – NIRS DS 2500 –монохроматор, с гама за сканиране от 850 - 2500 нанометра. Бяха определени качествените показатели: Сухо вещество, %, Протеин, %, Скорбяла, %, Пепел, %, ADF, % и NDF, % към налична влажност. През пролетния сезон сухото вещество е 23,76%, летния е 29,89% и през зимата е 68,04%. Протеинът варира от 6,75% през пролетта до 3,64% през есента. През лятото установяваме 4,77%. Съдържанието на киселинно детергентни влакнини варира от 8,25 до 35,03%, като през есента сме установили най-висока стойност - 35,03%. Резултатите получени в нашето изследване за неутрално детергентни влакнини варират от 14,2% до 43,3% в зависимост от сезоните. В обобщение, пасищата предлагат богат източник на хранителни вещества за преживните животни, включително протеини, въглехидрати, витамини, минерали и фибри. Правилното управление на пасищата, като подходящо им планиране, сеитбообращение и торене, може да помогне за оптимизиране на хранителния състав на пасищата и да осигури оптимална дажба за едрите преживни животни. Получените резултати са обработени вариационно - статистически чрез програмен продукт SYSTAT 12 © Copyright 2007, SYSTAT Software, Inc. All Rights Reserved и STATSOFT Satistics for Windows 10.
Целта на настоящото изследване е установяване на сезонните промени на хранителната стойност на пасищният ресурс за едри преживни животни. Ливадно - пасищната продукция, която се ползва за директна консумация от животните или за получаване на сено за оборно хранене има косвено отношение към този проблем.
Ключови думи: Съдържание на сурови хранителни вещества; фураж; естествени пасища
Цитиране: Karabashev, V., Angelova, T., Krastanov, J. & Koleva, D. (2024). Seasonal changes in the nutritive value of a grazing resource for large ruminants. Bulgarian Journal of Animal Husbandry, 61(6), 44-50 (Bg).
| Литература: (click to open/close) | Arslan, C. & Ve Tufan, T. (2011). Determination of Herbage Yield, Nutrient Composition and Optimum Harvesting Date of Pastures in Kars District Atatürk Üniversitesi. Vet. Bil. Derg., 6(2), 131-138.
Avci, A., Kaplan, O., Yertürk, M. & Aslan, M. (2006). Nutrient and Botanical Composition of Pastures in Ceylanpınar. Agricultural Farm. YY Uni. J. of Veterinary Faculties, 17, 9- 13.
Čermák, B., Lád, F., Klimeš, F., Jílek, R. & Kobesa, M. (2006). Dynamic of nutrients quality characteristic of pasture in different altitude in South Bohemian region Slovak. J. Anim. Sci., 39,(1-2), 99 – 102.
Dierenfeld, E. S., Lukuyu, B. & Nyagaka, D. (2014) Nutrient Composition of Pastures in Kayunga District, Uganda: A Preliminary Investigation with Implications for Seasonal Supplementation in Grazing Ruminants. American Journal of Plant Sciences, 5, 985-989. http://dx.doi.org/10.4236/ajps.2014.57111.
Kadlec, J. Čermák, B., Lád, F. & Klimeš, F. (2004). Dynamic of quality characteristic of fodder grasses in relatinship to their digestibility. In: Collection of Scientific Paper, Faculty of Agriculture in České Budějovice. Series for Animal Sciences, XXI., Č.Budějovice, (1 Special Issue), 125 – 127.
Koç, A., Gökkuġ, A. & Altin, M. (2003). Comparison of methods commonly used in the world to determine pasture status and a recommendation for Türkiye. Türkiye 5. Tarla Bitkileri Kongresi, 13-17 Ekim, Diyarbakır, 36-42.
Lafçi, N., Bozkurt Kiraz, A. (2021). Determınatıon of Crude Nutrıent Content of Natural Pastures of Sanlıurfa Tek Tek Mountaıns, in Turkey.Turkey International Journal of Agriculture and Biological Sciences. ISSN (2522-6584).
Linn, J. G. & Martin, N. P. (1991). Forage quality analysis and interpretation. The Veterinary Clinics of North America. Food Animal Practice, 7(2), 509-523.
Machado, C. F., Morris, S. T., Hodgson, J. & Fathalla, M. (2005) Seasonal changes of herbage quality within a New Zealand beef cattle finishing pasture. New Zealand Journal of Agricultural Research, 48(2), 265-270. DOI: 10.1080/00288233.2005.9513655.
Meshinev, T., Apostolova, I., Georgiev, V., Dimitrov, V., Petrova, A. & Veen, P. (2005). Graslands of Bulgaria. Final Report on the National Graslands Inventary Ptojekt, 103.
Mthi, S., Rust, J. M., Washaya, S., Washaya, D. D., Morgenthal, T. L. & Sondzaba, B. (2021). Seasonal variation in nutritive value of four browse species used by smallholder farmers for livestock in Eastern Cape Province, South Africa. Appl. Anim. Husb. Rural Develop., 14, 40-49.
Patton, J., Dineen, M., Keady, T. W. J., McGee, M. & Waters, S. (2022). Developments in nutrition for pasture-based cattle and sheep systems in Ireland. Irish Journal of Agricultural and Food Research, 61(1), 12-37. DOI: 10.15212/ijafr-2020-0148 IJAFR.
Pavlov, D., (2007). Increasing the usability of natural resources and natural grass associations for the development of rural areas. Journal of Mountain Agriculture on the Balkans, 10(1), 37-64.
Pozdíšek, J., Kohoutek, A. & Horáková, E. (2003). Digestibility and nutrition value of grass silages Czech J. Anim. Sci., 48,(9), 359–364.
Sttojanović B., Grubić G., Đorđević N., Božičković A., Davidović V. & Ivetić A. (2016). Pasture in animal nutrition. roceedings of the International Symposium on Animal Science (ISAS), 203-210. 24-25th ,Belgrade-Zemun, Serbia.
Waghorn, G. & Clark, D. (2004). Feeding value of pastures for ruminants. New Zealand Veterinary Journal, 52(6), 320–331. https://doi.org/10.1080/00480169.2004.36448.
Undersander, D. (2003). The new Forage Quality Index – concepts and use. World’s ForageSuperbowl Contest. http://www.dfrc.ars.usda.gov/WDExpoPdfs/newRelativeFQindex.pdf. |
|
| Дата на публикуване: 2024-12-16
Свали пълен текст 
